Гортензія садова – багаторічний напівчагарник висотою до 1 м. Листки супротивні, яйцевидні, зубчасті, довжиною до 12-14 см. Квіти мають чотири чашолистки, які на початку цвітіння мають світло-зелене забарвлення, а потім набувають кольору, відповідного до сорту. Зібрані квіти у великі, до 15-20 см, кулеподібні суцвіття, які дуже ефектно виглядають на кущі.

Гортензія садова не вибаглива до ґрунту, однак вапняні ґрунти для вирощування гортензії не підійдуть. Для рясного цвітіння краще садити її на сонячних місцях, але допускається посадка рослини і в тіні. Посадку гортензій здійснюють навесні або восени у відкритий ґрунт. Рослини садять в ями глибиною 30-70см і приблизно такою ж шириною, залежно від розмірів. Попередньо в ями засипають суміш із землі, перегною та крупного піску. Садять на відстані 1,5-2 метри одна від одної. Кореневу шийку при посадці не заглиблюють. Після посадки рослину поливають і розпушують ґрунт. Рослина без пересадки може рости на одному місці більше 10 років.

В суху і жарку погоду гортензії потрібен більш посилений полив. При цьому слід уникати перезволоження ґрунту і не садити гортензію на ґрунтах, де спостерігається застій води. Щорічно кущ гортензії обрізають, видаляючи слабкі і пошкоджені пагони, тонкі гілочки. Обрізку проводять в березні або квітні.

Рослину періодично підживлюють. Перше підживлення зазвичай проводять в кінці травня або на початку червня. Через 15 днів його можна повторити. Один раз за літо можна провести підживлення курячим послідом (послід + вода 1:10). Восени кущі підгортають на висоту 20-30 сантиметрів. На зиму гортензію вкривають тільки перші два-три роки, а потім рослина вже не потребує укриття. 

Варто мати на увазі, що листя гортензії садової отруйне. Рекомендується не торкатися до квітучих суцвіть гортензії, інакше навіть найменші мікротравми можуть спровокувати передчасне в’янення квіток.

Кущі гортенції в цвіту:

Суцвіття гортензії садової: